a receita peguei daqui
vai mexendo com um garfo mesmo
1 colher de sopa de manteiga derretida - não faça com margarina. não dá certo derreter margarina no microondas. ela não mistura depois com os ingredientes
1/2 xicara de leite
1 ovo batido com fouet
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo peneirada - fui colocando aos poucos, de colher em colher, até que chegasse a consistência que eu queria
1/2 colher de sopa de fermento em pó - esqueci de colocar
com duas colheres forme bolinhas e leve pra fritar em óleo bem quente, mas baixo pra não ficar cru por dentro - conforme o óleo ia esfriando eu aumentava, deixava bem quente de novo e voltava a fritar com ele baixo
escorra no papel toalha
polvilhe com mistura de açúcar e canela
dá pra servir cru ou com geléia
eu fiz metade polvilhado e metade só a massa mesmo.... assim nos não doces dava pra passar um requeijão ou manteiga
mas tavam tão bonzinhos que a gente comeu sem recheio mesmo
Nenhum comentário:
Postar um comentário