Sou da cozinha caseira, rápida, prática, prazerosa pra saúde ou pra gula, barata mas de qualidade e sem desperdícios, receitas pro dia a dia mesmo. Não tenho muito tempo disponível, nem muito dinheiro no bolso. Comer fora tá caro e não dá pra confiar na qualidade ou higiene...então resolvi paparicar meu estômago, com comida fresquinha e de procedência conhecida: comecei a cozinhar pra mim. As receitas eu anoto no blog pra melhorar e repetir..Sempre aprendendo...
sábado, 11 de junho de 2011
BOLO DE LARANJA COM CALDA
Usando essa receita
coloquei na batedeira
2 ovos
1 xícara de suco de laranja natural - da próxima usar 1/2 xícara
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha peneirada
1/2 colher de sopa de fermento branco
é só isso mesmo
untei uma fôrma com margarina e óleo
coloquei a mistura
por cima salpiquei um pouco de morango em pó - nesquick, tipo nescau só que sabor morango -
e levei ao forno baixo por uns 30 min no meu forno, mas é até o teste do palitinho sair seco
deixei esfriar
cortei em formato coração
e joguei calda de laranja por cima, que fiz assim
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de açúcar
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