Vou ser sincera: não gosto muito de comprar brigadeiro. Eles nunca são do jeito puxadinho e grudentinho que eu gosto e acabo me decepcionando...
Mas o namo resolveu fazer brigadeiro em casa esses dias....
De vez em quando a gente faz aqueles de panela mesmo e come com a colher
mas ele quis fazer no ponto de enrolar...
Gente ficou tão bom. exatamente na consistência que eu adoro...
nem precisa dizer que já foi repetido váárias vezes né...
INGREDIENTES
leite condensado
margarina
chocolate em pó
bota tudo misturado no fogo mínimo e mexe o tempo todo até dar o ponto de enrolar
ah..pra fazer beijinho é so não colocar o chocolate em pó e quando tiver pronto misturar o coco ralado - aquele não açucarado...o puro coco mesmo, daí cobre com mais coco ralado e tasca um cravinho em cima
Olha eles aí atrás do meu bolinho de niversário
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